Инклюзивная кофейня «Добрый кофе». Кислородное обогащение
Гуманитарный проект государственного учреждения «Территориальный центр социального обслуживания населения Оршанского района»
1. Наименование проекта: «Инклюзивная кофейня «Добрый кофе». Кислородное обогащение»
2. Срок реализации проекта: 1 год (ориентирован на долгосрочную перспективу)
3. Организация-заявитель, предлагающая проект: государственное учреждение «Территориальный центр социального обслуживания населения Оршанского района» (далее – ТЦСОН Оршанского района).
Директор: Муренкова Екатерина Васильевна
Адрес: Республика Беларусь, Витебская область, город Орша,
улица Владимира Ленина,43.
Телефон: (80216)540613; (80216)548559; (80216)512263;
Координатор проекта:
Заведующий отделением социальной реабилитации,
аблитации инвалидов: Чернявская Ирина Александровна
Адрес: Республика Беларусь, Витебская область, г.Орша,
ул. Феликса Дзержинского, д.5а
Адрес электронной почты: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
4. Цель проекта: организация трудовой занятости, профессиональной и социальной реабилитации лиц с инвалидностью, проживающих на территории Оршанского района и посещающих отделение социальной реабилитации, абилитации инвалидов (далее – отделение), через дополнительное оснащение инклюзивной кофейни «Добрый кофе», расположенной при отделении
5. Задачи, планируемые к выполнению в рамках реализации проекта:
- увеличить охват получателей услуг отделения путем популяризации направлений работы отделения;
- сформировать у лиц с инвалидностью трудовые навыки и оказать им содействие в трудоустройстве;
- способствовать укреплению здоровья посетителей инклюзивной кофейни «Добрый кофе» через расширение ассортимента изготавливаемой продукции;
- способствовать формированию толерантного и доброжелательного отношения к людям с инвалидностью, развитию их социальной активности и коммуникативных навыков.
6. Целевая группа: люди с инвалидностью (в т.ч. с тяжелыми и множественными нарушениями развития), посещающие отделение (187 человек).
7. Краткое описание мероприятий в рамках проекта:
- закупка необходимого оборудования: концентратора кислорода, миксера, смесей кислородных, одноразовой посуды и т.д.;
- организация рабочего места для посетителей отделения, имеющих инвалидность;
- обучение людей с инвалидностью навыкам работы в сфере обслуживания;
- проведение инклюзивных мероприятий на базе инклюзивной кофейни «Добрый кофе»;
- организация выездной формы работы инклюзивной кофейни «Добрый кофе».
8. Обоснование проекта:
26 июля 2023 года в результате реализации проекта «Инклюзивное кафе «Кофейная лаборатория» при поддержке Посольства Швейцарской Конфедерации в Республике Беларусь, при отделении ТЦСОН Оршанского района открыта инклюзивная кофейня «Добрый кофе», а также специализированное рабочее место для лица с инвалидностью по специальности «буфетчик» (на 01.01.2026 адаптацию к трудовой деятельности проходит третий человек с инвалидностью). В 2024 году в рамках реализации совместного с Посольством Швейцарской Конфедерации в Республике Беларусь проекта «Инклюзивная кофейня «Добрый кофе» произошло дополнительное оснащение инклюзивной кофейни. На сегодняшний день она имеет доступность для всех категорий людей с инвалидностью, в ней все желающие могут не только приобрести разнообразный ассортимент продукции, но и отдохнуть, пообщаться, поиграть в настольные игры, поучаствовать в инклюзивных мастер-классах по созданию изделий в различных техниках декоративно-прикладного искусства, психологических тренингах. Специалистами ТЦСОН Оршанского района ведется работа по совершенствованию работы инклюзивной кофейни.
Изучив спрос на продукцию, выявилась необходимость в расширении ассортимента кофейни, в внедрении новой формы работы: выездной. Приготовление кислородных коктейлей – это то, что давно хотят освоить люди с инвалидностью. Эффективен кислородный коктейль при хронической усталости, снижении работоспособности, бессоннице, частых простудных заболеваниях и хронических болезнях. Разнообразие ассортимента инклюзивной кофейни повысит и интерес окружающих к ней. Деятельность кофейни «Добрый кофе» даст возможность оздоровиться и получить силы для противостояния различным болезням в первую очередь для посетителей отделения, а также и для всех желающих.
9. Ожидаемые результаты:
- увеличение охвата получателей услуг отделения путем популяризации направлений работы отделения;
- формирование у лиц с инвалидностью трудовых навыков и оказание им содействия в трудоустройстве;
- укрепление здоровья посетителей инклюзивной кофейни «Добрый кофе» через расширение ассортимента изготавливаемой продукции;
- формирование толерантного и доброжелательного отношения к людям с инвалидностью, развитие их социальной активности и коммуникативных навыков.
10. Деятельность после окончания проекта:
При отделении ТЦСОН Оршанского района успешно функционирует инклюзивная кофейня «Добрый кофе», где люди с инвалидностью в рамках трудовой реабилитации получают навыки работы в сфере обслуживания, позволяющие им трудоустроиться в организации общественного питания города. В кофейне проходят инклюзивные мероприятия, мастер-классы, тренинги и т.д., что способствует формированию толерантного и доброжелательного отношения к людям с инвалидностью, развитию их коммуникативных навыков. Успешно внедрена выездная работа инклюзивной кофейни, что позволяет людям с инвалидностью быть социально активными. Расширение ассортимента изготавливаемой продукции позволяет не только привлечь в кофейню новых клиентов, но и положительным образом влияет на здоровье людей с инвалидностью.
19. Бюджет проекта: приобретение за средства проекта:
- концентратор кислорода – 2150 BYN; 728 USD; 623 EUR
- миксер – 1500 BYN; 508 USD; 435 EUR
- смеси для коктейлей – 1100 BYN; 372 USD; 319 EUR
- одноразовая посуда – 950 BYN; 321 USD; 275 EUR
- расходные материалы (фильтры, увлажнители и т.д.) - 1450 BYN; 491 USD; 420 EUR
- промостойка – 980 BYN; 332 USD; 284 EUR
- баннер – 450 BYN; 152 USD; 130 EUR
- ролл-ап – 400 BYN; 135 USD; 116 EUR
- стул (20 шт.) – 1800 BYN; 609 USD; 522 EUR
Итого: 10780 BYN ; 3648 USD ; EUR 3124.
Софинансирование:
приобретение за средства ТЦСОН Оршанского района:
- бутилированная вода – 360 BYN; 122 USD; 104 EUR
Итого: 11140 BYN; 3770 USD; 3228 EUR